お知らせ

【今が旬！北海道の美味しいアスパラが届きました！】
北海道のこの季節は昼夜の寒暖差が激しく、

そのおかげで甘みが増して太くてやわらかいアスパラが育ちます。

雪解け水をたっぷり含んだみずみずしいフレッシュ感と

シャキシャキッとした歯ごたえが自慢の旬の美味しさ！

さらに、アスパラと相性の良いベーコンには、

あの洞爺湖サミットでも食された「農家のベーコン」を使用。

素材にこだわった季節の美味しさをぜひお召し上がりください！

●北海道産アスパラと農家のベーコンのスパゲティ ペコリーノ風味

…イタリアでは定番の「カッチョ・エ・ペペ（チーズと黒胡椒のパスタ）」に、北海道の美味しいアスパラとベーコンを合わせてみました！


●北海道産アスパラと農家のベーコンの冷製カルボナーラ

…今だけ！季節限定！人気のカルボナーラを冷製で！旨みたっぷりのベーコンのコクがきいています。


●北海道産アスパラと農家のベーコン、ロメインレタスのサラダ

…極厚！「農家のベーコン」を豪快にのせ、ペコリーノチーズをたっぷりかけました。


●北海道産アスパラと農家のベーコンのピッツァ ビスマルク

…ミラノでは定番の組み合わせ！北海道の美味しいアスパラと卵の相性はバツグン！

他にも、これからの季節にピッタリなスパークリングワインもご用意しております。

ぜひご一緒にお楽しみくださいませ！

　
▽販売店舗

【北海道エリア】ミアボッカ北口店・麻生店・旭川駅前店、クッチーナ新札幌店、南平岸店、厚別南店、琴似店

【仙台エリア】ミアアンジェラ長町南店

【関東エリア】ミアボッカららぽーと店、武蔵境店、南砂町店、石神井公園店

【グランドメニューが新しくなりました】

札幌はクッチーナ・ミアボッカ、仙台はミアアンジェラ長町南のグランドメニューが一新！

海老やカニなどをたっぷり使った新メニューも登場です。

より種類豊富になった本格イタリアンをぜひお楽しみください。

　
▼新メニューの一部をご紹介▼


●海老とアボカドのトマトクリームソース スパゲティ ￥1180税抜

　

●若鶏の唐揚げ ローズマリー風味 ￥680税抜

　


●十勝ハーブ牛のタリアータ 山わさび添え　￥880税抜

　


●カニのアランチーニ アメリケーヌソース 2個￥680税抜

　


●ウニとカニのタラコクリームソース スパゲティ ￥1280税抜

　


●骨付きチキンの小悪魔風 ￥1180税抜

　

新しくなったメニューもぜひお楽しみください！

　

＜下記店舗にて提供中＞

■ミア・ボッカ

札幌駅北口店・麻生店
■クッチーナ

新札幌店・南平岸店・琴似店・厚別南店
■ミアアンジェラ（仙台）

長町南店　※一番町店とはメニューが異なります。

【春のイタリアン】

旬の食材を使った彩りのよい春限定メニューが登場！

アサリや菜の花など、この季節ならではの美味しさをぜひお楽しみください！

　


●活アサリと春野菜 からすみのスパゲティ

…活アサリと菜の花、スナップエンドウを使った春限定のスパゲティ！

　


●十勝ハーブ牛と菜の花のピッツァ ビスマルク

…旨みたっぷりの十勝ハーブ牛と旬の菜の花がたっぷり。とろ～り半熟卵を割ってどうぞ。

　


●紅ズワイガニのシーザーサラダ

…紅ズワイガニをたっぷり100ｇも使ったご馳走サラダ。特製シーザーソースで！

　

他にも、

●オホーツク産帆立のカルパッチョ クレソンのサラダ　

●３種のチーズケーキ

などをご用意しております！

ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

　

　
【札幌エリア】ミアボッカ北口店・麻生店、クッチーナ新札幌店、南平岸店、厚別南店、琴似店
【仙台エリア】ミアアンジェラ長町南店
【関東エリア】ミアボッカららぽーと店、武蔵境店、南砂町店、石神井公園店

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３月１日より春のパーティーコースが新しくなりました！
歓送迎会・各種ご宴会のご予約承り中です！！
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イタリアン・焼鳥・中華のパーティーコースが一新！
これからの季節、歓送迎会にもおすすめの美味しさ溢れる新コース！
美味しさとボリュームにこだわり、ご予算に合わせて選べる各コースをご用意。
会社や友人とのご宴会、少人数やご家族でのパーティーなど、
様々なシチュエーションに合わせてぜひご利用くださいませ！
＜各店にてご予約承り中です！＞

●イタリア料理クッチーナ　●イタリア酒場クッチーナ　●ミアアンジェラ仙台（長町南のみ）　●ミアボッカ（札幌・仙台・関東）
「スタンダードコース(9品+120分飲み放題付き)2800円」
「スペシャリテコース(12品)2300円」
「プレミアムコース(12品)2800円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　


●いただきコッコちゃん（札幌・仙台・関東）
「コッコちゃん鶏鶏コース(8品+90分飲み放題付き)2800円」
「コッコちゃんの欲張りコース(11品)2000円」
「コッコちゃん選べる鍋コース(11品)2500円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　


●香香厨房（札幌）
「好好コース(7皿+120分飲み放題付き)3000円」
「中華満喫コース(9皿)2700円」
「北京ダックコース(9皿)3200円」
「フカヒレコース(8皿)4200円」
・・・＋1380円で120分飲み放題付き！

　


●ミア・アンジェラ（札幌）
「プラチナコース(9皿)4000円」
「アンジェラコース(7皿)2500円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　

<
●ミア・アンジェラ仙台（一番町のみ）
「スタンダードコース(7皿)2000円」
「スペシャリテコース(7皿)3000円」
「プレミアムコース(8皿)4000円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　

詳しくは各店のページをご覧ください。
ご予約・ご来店をお待ちしております！

雑誌poroco3月号に掲載されております、

poroco×バルナバハム「農家ベーコン」のコラボ企画商品が

クッチーナ・ミアボッカで登場します！（札幌エリアのみ）
香り豊かな農家ベーコンと牡蠣・ホウレン草をつかった

フィレンツェ風のスパゲティ♪


販売期間は2月20日（金）～3月19日（木）
～農家のベーコン～

バラ肉の表面に豚の血を塗って乾燥・スモークさせる、中世ヨーロッパの農家の手法を再現したベーコン。

ドイツ農業協会国際品質競技会で６年連続金賞を受賞している。
今回の開発に携わったのは、商品開発の内山です。


【販売店舗】

ミアボッカ　札幌駅北口店・麻生店

クッチーナ　新札幌店・南平岸店・琴似店・円山店・北野店・厚別南店

【掲載誌面】