コッコちゃんのこだわりABOUT US
いただき コッコちゃん
新鮮で安心・安全な国産鶏を１本１本丁寧でジューシーに焼き上げる焼鳥や日本唐揚協会 からあげグランプリでダブル金賞受賞の唐揚げとザンギ、北海道食材を使ったサイドメニューが豊富なことから、お仕事帰りやご家族での食事にも人気のコッコちゃん。
テーブル席から堀りこたつ席など様々なシーンにも大活躍です。
にくめないキャラクター「コッコちゃん」が目印！店内でもコッコちゃんを探してみてくださいね。
テーブル席から堀りこたつ席など様々なシーンにも大活躍です。
にくめないキャラクター「コッコちゃん」が目印！店内でもコッコちゃんを探してみてくださいね。
素材へのこだわりINGREDIENTS
■ 焼き鳥に使用している鶏肉はすべて国産！
■ もも肉・むね肉は冷凍しない新鮮なチルドを使用！
■ まろやかな旨みの秘訣は羅臼産ラウシップの塩を使用！
■鶏と豚を自社開発の「黄金比」で合わせた特製つくね！
■隠し味にホタテや昆布の海鮮の旨みをプラス！
■鶏醤で口当たりの優しいコクをプラス！
■ザンギで使用している鶏肉はすべて国産！
■もも肉・むね肉は冷凍しない新鮮なチルドを使用！
■鶏本来の美味しさを追求するために下味へのこだわりがすごい！
