お知らせ

【春のイタリアン】

旬の食材を使った彩りのよい春限定メニューが登場！

アサリや菜の花など、この季節ならではの美味しさをぜひお楽しみください！

　


●活アサリと春野菜 からすみのスパゲティ

…活アサリと菜の花、スナップエンドウを使った春限定のスパゲティ！

　


●十勝ハーブ牛と菜の花のピッツァ ビスマルク

…旨みたっぷりの十勝ハーブ牛と旬の菜の花がたっぷり。とろ～り半熟卵を割ってどうぞ。

　


●紅ズワイガニのシーザーサラダ

…紅ズワイガニをたっぷり100ｇも使ったご馳走サラダ。特製シーザーソースで！

　

他にも、

●オホーツク産帆立のカルパッチョ クレソンのサラダ　

●３種のチーズケーキ

などをご用意しております！

ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

　

　
【札幌エリア】ミアボッカ北口店・麻生店、クッチーナ新札幌店、南平岸店、厚別南店、琴似店
【仙台エリア】ミアアンジェラ長町南店
【関東エリア】ミアボッカららぽーと店、武蔵境店、南砂町店、石神井公園店

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３月１日より春のパーティーコースが新しくなりました！
歓送迎会・各種ご宴会のご予約承り中です！！
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イタリアン・焼鳥・中華のパーティーコースが一新！
これからの季節、歓送迎会にもおすすめの美味しさ溢れる新コース！
美味しさとボリュームにこだわり、ご予算に合わせて選べる各コースをご用意。
会社や友人とのご宴会、少人数やご家族でのパーティーなど、
様々なシチュエーションに合わせてぜひご利用くださいませ！
＜各店にてご予約承り中です！＞

●イタリア料理クッチーナ　●イタリア酒場クッチーナ　●ミアアンジェラ仙台（長町南のみ）　●ミアボッカ（札幌・仙台・関東）
「スタンダードコース(9品+120分飲み放題付き)2800円」
「スペシャリテコース(12品)2300円」
「プレミアムコース(12品)2800円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　


●いただきコッコちゃん（札幌・仙台・関東）
「コッコちゃん鶏鶏コース(8品+90分飲み放題付き)2800円」
「コッコちゃんの欲張りコース(11品)2000円」
「コッコちゃん選べる鍋コース(11品)2500円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　


●香香厨房（札幌）
「好好コース(7皿+120分飲み放題付き)3000円」
「中華満喫コース(9皿)2700円」
「北京ダックコース(9皿)3200円」
「フカヒレコース(8皿)4200円」
・・・＋1380円で120分飲み放題付き！

　


●ミア・アンジェラ（札幌）
「プラチナコース(9皿)4000円」
「アンジェラコース(7皿)2500円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　

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●ミア・アンジェラ仙台（一番町のみ）
「スタンダードコース(7皿)2000円」
「スペシャリテコース(7皿)3000円」
「プレミアムコース(8皿)4000円」
・・・＋1500円で120分飲み放題付き！
　

詳しくは各店のページをご覧ください。
ご予約・ご来店をお待ちしております！

雑誌poroco3月号に掲載されております、

poroco×バルナバハム「農家ベーコン」のコラボ企画商品が

クッチーナ・ミアボッカで登場します！（札幌エリアのみ）
香り豊かな農家ベーコンと牡蠣・ホウレン草をつかった

フィレンツェ風のスパゲティ♪


販売期間は2月20日（金）～3月19日（木）
～農家のベーコン～

バラ肉の表面に豚の血を塗って乾燥・スモークさせる、中世ヨーロッパの農家の手法を再現したベーコン。

ドイツ農業協会国際品質競技会で６年連続金賞を受賞している。
今回の開発に携わったのは、商品開発の内山です。


【販売店舗】

ミアボッカ　札幌駅北口店・麻生店

クッチーナ　新札幌店・南平岸店・琴似店・円山店・北野店・厚別南店

【掲載誌面】

北海道、十勝は食材の宝庫のひとつ。

その十勝から今が旬の逸材を集めたＴＯＫＡＣＨＩ×ＩＴＡＬＩＡＮが登場です♪
～赤ワインと楽しみたい肉巻きレバー。カリッとソテーした十勝ホエー豚としっとりレバーに

イチジクを加えた赤ワインソースが絡みます～



●十勝ホエー豚を巻いたレバーのソテー 赤ワインソース
～今が旬のユリ根はほっこり優しい風味。

もっちりニョッキと合わせて熱々のグラタンに仕上げました～



●北海道産じゃがいものニョッキとユリ根のグラタン
～４種チーズの濃厚な味わい。ユリ根のホクホク食感と優しい風味がワインにピッタリ♪～



●十勝産ユリ根と４種チーズのマルゲリータ
～３種類のチーズを使った濃厚レアチーズケーキをトリュフ香るクリームソースで。

ヘーゼルナッツのジェラートと一緒に～



●濃厚レアチーズとヘーゼルナッツのジェラート トリュフ香るクリームとベリーのソース
【札幌エリア】ミアボッカ北口店・麻生店、クッチーナ新札幌店、南平岸店、厚別南店、琴似店

【仙台エリア】ミアアンジェラ長町南店

【関東エリア】ミアボッカららぽーと店、武蔵境店、南砂町店、石神井公園店