お知らせ

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本日１１月１日（火）より、季節限定メニューが新登場です。
ぜひこの機会にご来店くださいませ！
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寒くなってきたこの時期にピッタリのチーズと、

北海道産牛フィレ肉や十勝ホエー豚などの道産食材をお愉しみください。

●北海道産牛フィレ肉のゴルゴンゾーラソース キノコのフリット添え

この上なく柔らかく、ジューシーに焼き上げた牛フィレ肉は絶品！

アクセントにブルーチーズが・・・赤ワインがほしくなる逸品です！


●季節野菜の温サラダ フォンデュソース

野菜を食べよう！９種類の野菜や根菜とチーズが絶妙に絡み合います♪

この冬限定のサラダをミアアンジェラスタイルで！


●ピッツァ クアトロフォルマッジ

４種類のチーズがたっぷりのピッツァ。

もっと美味しい食べ方はスタッフまで♪


●十勝ホエー豚ベーコンとポルチーニのトマトソース ペコリーノチーズ

北海道十勝で育ったホエー豚のベーコンは旨みが段違い！

秋の食材ポルチーニとの相性はバッチリ。


●チーズケーキ

濃厚！北海道産のラクレットチーズを使いました。

エスプレッソと一緒にどうぞ♪

 

この他にも、豊富なメニューをご用意しております！
ご来店をお待ちしております。

 
■ミア・アンジェラ札幌（池内・大丸札幌店）

本日よりグランドメニューが新しくなりました！

 
①ワインにピッタリ♪前菜メニューが増えました！


●北海道上富良野産地養豚のパテ　480円税抜

素材にこだわったレバー入りのパテ。ワインと良く合うように作りました。
●切りたて！イタリアハムの盛り合わせ

　（小）880円税抜

　（大）1,280円税抜

プロシュート、モルタデッラ、サラミ、 コッパのイタリア産ハムを贅沢に。
●彩り野菜のバーニャカウダ仕立て　880円税抜

オリーブオイルにアンチョビをきかせたソースをかけた根菜入りのサラダ。

 
②｢北海道産小麦｣を使ったこだわりのピッツァ生地


北海道産小麦『春よ恋』『きたほなみ』『ゆめちから』をブレンド。

北海道の恵みたっぷりの、粉の旨みと香りが感じられる、当店オリジナルの生地です！

 
③北海道下川町にある自社養鶏場から届く極上の卵を使用！


●こだわり！！生クリームを使わない本当のローマ風カルボナーラ　1180円税抜

生クリームを“使わない”カルボナーラ。

自社養鶏場の新鮮な酵素卵と、様々な香辛料で香り漬けした自家製のホエー豚ベーコンを使って。

仕上げに上からたっぷりのグラナチーズとブラックペッパーをふりかけます。

今、本場ローマで流行っている生クリームなしのカルボナーラ。この美味しさをぜひ！！

 
この他にも、豊富なメニューをご用意しております！

この機会に是非お召し上がりください。
スタッフ一同ご来店をお待ちしております。

 
【ミアアンジェラ】

●IKEUCHI

※大丸は10月27日に変更となります。

北海道イタリアンバル　Mia Angela　仙台駅東口
11月1日仙台駅東口にオープン
～昼はパスタハウス、夜はワイガヤ酒場～
北海道を中心に飲食店を展開する株式会社イーストン(所在地：札幌市北区、代表取締役社長：大山 泰正)では、
北海道イタリアンバルとして仙台駅東口に2016年11月1日（火）新店舗をオープンいたします。
同店舗は開放的なエントランスが印象的な１階と木のぬくもりを感じるスタイリッシュな2階の店内に、
北海道・東北の食材をイタリア料理で最高のクオリティとサービスでリーズナブルにお届けいたします。
 
■店舗の特長
１．～北海道イタリアンバル～
スタイリッシュで開放的な店内の１Ｆはバーカウンター、
２Ｆは木のぬくもりを感じる雰囲気に分かれ様々なシーンにも合う空間です。
北海道産小麦１００％の生地を約４００℃で焼き上げる釜焼きピッツァやワインを楽しめます。
厳選された北海道、東北の新鮮食材をイタリア料理でお届けします。
 ２．～Mia Angela　ミア・アンジェラ～
ミアアンジェラ＝私の天使
美味しいものをただ食べるだけではなく、皆さんに楽しい時間を過ごしていただきたい。
いつ行っても美味しい料理や飲み物があり、また会いたくなるスタッフがいる。
お客様の「幸せの時間」を運ぶ「天使」でありたい。その想いが込められています。
 
■新店舗の概要
 店舗名：北海道イタリアンバル
　Mia Angela仙台駅東口　～ミア・アンジェラ～
住所：〒983-0852　宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目7-9 榴岡セイワビル １・２Ｆ
電話番号：022-353-7242
営業時間：11時～16時、17時～23時　
 
■会社概要
会社名　： 株式会社イーストン
代表者　： 代表取締役社長　大山 泰正
所在地　： 札幌市北区北12条西3丁目2-13
設立　　： 1990年7月2日
事業内容： 飲食店の経営
URL 　 ： https://www.eastone.co.jp/  
 
【本リリース・取材などお問い合わせ先】
株式会社イーストン
担当　　 ： 企画部　畠山(はたけやま)・近田(こんだ)
TEL(直通)： 011-717-5331　FAX： 011-717-5335
Email　　： hatakeyama@eastone.co.jp  (畠山)　konda@eastone.co.jp  (近田)
リリース：【リリース】ミアアンジェラ仙台駅東口20161101ＯＰＥＮ

北海道の旬の食材を食す！
北海道産渡り蟹を丸ごと使った極上の逸品が、今年も期間限定で登場です！
【９月１０日（土）～１０月１５日（土）まで】


●北海道産渡り蟹のトマトソーススパゲティ
これぞ最高の贅沢！！
この機会に是非お召し上がりください。
ご来店をお待ちしております。

 
■ミア・アンジェラ札幌（池内・大丸札幌店）

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本日９月１日（木）より、季節限定メニューが新登場です。
ぜひこの機会にご来店くださいませ！
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南瓜やキノコなど旬の食材をふんだんに使ったメニューをお愉しみください。

●滝川産合鴨のトリュフ風味 バルサミコソース

まろやかな口当たりが特長の鴨肉をトリュフ風味でプチリッチに！


●北海道産 本日の鮮魚と十勝マッシュルームのカルパッチョ

今だけ！北海道の海と山で育つ“旬”食材のコラボ！


●十勝ハーブ牛とポルチーニ茸のラグーソース タリアテッレ

北海道の大地が育んだ素材の美味しさをパスタで♪


●十勝ハーブ牛のミートソースと南瓜のピッツァ

北海道NO.1ミートソースを使った期間限定秋色ピッツァ！


鴨肉を柔らかく仕上げました。アクセントの栗の食感と甘さが絶妙♪



この他にも、豊富なメニューをご用意しております！

ご来店をお待ちしております。

 
■ミア・アンジェラ札幌（池内・大丸札幌店）