お知らせ

2025年8月20日（水）から北海道食材を使った期間限定企画

『素材を楽しむ絶品イタリアンフェア2025』 を開催します。

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主役は北海道プレミアムミニトマト 「純あま」（平均糖度8度以上）。フルーツのような甘さと濃いうま味が特徴で、北海道・美唄市の農家・菅原さんらが土作りからこだわって栽培しています。

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主なメニュー

【冷製】北海道常呂産ホタテと「純あま」の冷製スパゲティ　1738円（税込）

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【温製】海老と「純あま」、アボカドのトマトクリーム　1738円（税込）

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生ハムと北海道マルゲリータ＆４種チーズのレモン風味ピッツァ　1848円（税込）

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農家のベーコンと８種野菜の贅沢シーザーサラダ　1298円（税込）

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十勝ジャージーカッサータ　968円（税込）

外食がもっと楽しくなる夏の終わりに、ちょっと嬉しい「ご褒美」チャンス！

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お盆休み明けや夏バテ気味の時期にこそ、仲間や家族とおいしい食事を楽しんでほしい──。
そんな想いを込めて、8月18日（月）からグループ全38店舗でキャンペーンをスタートします

 

 

 

 

 

 

 

 

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実施期間：2025年8月18日（月）～ 2025年9月30日（火）

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対象店舗：北海道イタリアン「ミア‧ボッカ」、焼鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」など全38店舗 ​

応募方法：QRコードをLINEから読み込み抽選に参加

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当選内容：380名に各店舗で使える3,000円分の食事券をプレゼント

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当選発表：その場で発表、当選画面をスタッフに提示

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『イタリア料理クッチーナ』各店にて2025年6月18日（水）よりメニューを

リニューアルいたします。

人気№１パスタメニューの「「下川六〇酵素卵」の濃厚　カルボナーラ」が進化！

「農家のベーコン」だけではなく「パンチェッタ」をプラスして、ソースにコクと旨味がアップ！

一度食べたら忘れられない味に。

メニュー名：『「下川六〇酵素卵」の濃厚カルボナーラ』

価格：1518円（税込）

ゴロゴロ肉感アップ！「北海道産牛肉１００％ミートソース」の肉増量！大きさもゴロゴロッと大きくなって食べ応えのある一皿に。

メニュー名：北海道産牛肉１００％ミートソース

価格：1628円（税込）

いくらが弾けるごちそうピッツァ！「スモークサーモンといくらのピッツァ」

メニュー名：スモークサーモンといくらのピッツァ

価格：1738円（税込）

期間限定フェアメニューで人気爆発！グランドメニューでもお楽しみいただけるようになりました。

メニュー名：生ハムと北海道マルゲリータ

価格：1738円（税込）

ドルチェも新メニュー登場！

手づくりだからお届けできる美味しさにこだわり、ガトーショコラもお店で手作り！

メニュー名：自家製ガトーショコラ　ベリーソース

価格：748円（税込）

３つの味で気分もあがる鮮やかドルチェ

メニュー名：十勝ジャージー カッサータ

価格：968円（税込）

■北海道産塩水ウニ、北海道産帆立、いくらを贅沢に使った冷製スパゲティ「プレミアムウニスパ」を2025年6月4日（水）から今年新発売いたします。

■ミョウバンを使わない、北海道産ムラサキウニの生ウニを使用。カッペリーニという細麺をキンキンに冷やし、

オリーブオイルのベースに帆立と昆布だしを使った、スパゲティだけでも美味しいという贅沢冷製パスタ。

■販売期間6/4（水）～8/17（日）の夏期限定。

【こだわり】

3種類のぜいたく素材の鮮度の良さと旨さはもちろんのこと、「北海道産帆立」を軽くソテーすることで帆立の甘みとともに口に

入れた瞬間の食感の違いも楽しめます！

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【メニュー名】北海道産塩水ウニ・いくら・紅ズワイガニの冷製スパゲティ

【価　格】

●　2580円（税込2838円）

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■ウニ好きにはたまらない、ウニの量が倍になる「ウニダブル」

【価格】※上記価格にプラス料金となります。

●　980円（税込1078円）

北海道産塩水ウニを贅沢にのせた冷製スパゲティを2025年6月4日（水）から販売開始いたします。

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ミョウバンを使わない、北海道産ムラサキウニの生ウニを使用。カッペリーニという細麺のスパゲティをキンキンに冷やし、

昆布と帆立だしを使ったオリーブオイルベースのソースと和えた、麺だけでも美味しいという声が多い冷製スパゲティ。

毎年いつから販売かと問合せの多い、夏の名物メニュー！

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【販売期間】

6/4（水）～8/17（日）の夏期限定。

 

 

【メニュー名】ウニスパ～北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ～

【価　格】

税込1848円

 

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■ウニ好きにはたまらない、ウニの量が倍になる「ウニダブル」

【価格】※上記「北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ」の価格にプラス料金となります。

税込1078円