2025年8月20日(水)から「フルーツ級の甘さは、まるで果実!」開発者が感動した北海道プレミアムミニトマト“純あま”。生産者の想いを一皿に北海道の贈り物!

2025年8月20日(水)から北海道食材を使った期間限定企画
『素材を楽しむ絶品イタリアンフェア2025』 を開催します。
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主役は北海道プレミアムミニトマト 「純あま」(平均糖度8度以上)。フルーツのような甘さと濃いうま味が特徴で、北海道・美唄市の農家・菅原さんらが土作りからこだわって栽培しています。
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主なメニュー
【冷製】北海道常呂産ホタテと「純あま」の冷製スパゲティ 1738円(税込)
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【温製】海老と「純あま」、アボカドのトマトクリーム 1738円(税込)
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生ハムと北海道マルゲリータ&4種チーズのレモン風味ピッツァ 1848円(税込)
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農家のベーコンと8種野菜の贅沢シーザーサラダ 1298円(税込)
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十勝ジャージーカッサータ 968円(税込)