濃厚×スパイス。白鶏舎の新提案

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濃厚×スパイス。白鶏舎の新提案

「スパイスカレー鶏白湯」期間限定登場

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札幌発・鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」より、
濃厚な鶏白湯スープに本格スパイスを掛け合わせた新作
「スパイスカレー鶏白湯」が、2026年1月12日（月）より期間限定で登場します。

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一口目は鶏のコク、後半に広がるスパイスの香りが楽しめる“新感覚の一杯”です。
かぼちゃとブロッコリーの素揚げを添え、寒い季節に身体が温まる味わいに仕上げました。

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販売概要

商品名：スパイスカレー鶏白湯

価格：1,100円（税込）

商品名：スパイスカレー鶏白湯〆のリゾめしセット

価格：1,250円（税込）

販売期間：2026年1月12日（月）～2026年2月上旬

【白鶏舎 OPEN以来初】冬の期間限定麺が登場！

「ゆず香る鶏白湯」12月8日（月）販売開始！

この冬、「白鶏舎」こだわりの濃厚鶏白湯スープに、心も身体も温まる「ゆずの香り」を重ねた贅沢な一杯が誕生しました。

濃厚なのに軽やか。食後の香りの余韻まで心地よい、冬にぴったりの季節限定メニューです。

🍜 商品紹介：ゆず香る鶏白湯

【開発のこだわり】

白鶏舎の看板である”ふわっ”と泡立つクリーミーな鶏白湯スープに、冬に恋しくなる爽やかなゆずの香りをプラス。濃厚ながらも後味の良い、冬ならではの特別な一杯を目指しました。寒い日に思わず食べたくなる、至福のラーメンです。

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【美味しさのポイント】

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①香り立つスープ設計

鶏の旨味が凝縮した鶏白湯スープに、ゆず皮を加えて丁寧にミキシング。湯気とともにゆずの香りがふわっと立ち上がり、ひと口目から冬の爽やかさを

感じていただけます。

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②香りのレイヤーを楽しむトッピング

スープに加え、仕上げにもフレッシュなゆず皮をトッピング。食べ進めるごとに香りが広がり、長く心地よい余韻が続きます。

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③身体が喜ぶ温まりの一杯

濃厚な鶏白湯のコクと、ゆずの爽やかな香りが絶妙にマッチ。外の冷たい空気から逃れてホッと一息つける、心温まるラーメンです。

🗓️ 販売概要

商品名：ゆず香る鶏白湯
・価格：1,100円（税込）

商品名：ゆず香る鶏白湯〆のリゾめしセット

・価格：1,250円（税込）

・販売期間：2025年12月8日（月）〜2026年1月11日（日）

【海の宝石北海道産塩水ウニが主役！】北海道産塩水ウニを昆布と帆立だしの冷製スパゲティで味わう『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』を6月4日（水）から！！

北海道産塩水ウニを贅沢にのせた冷製スパゲティを2025年6月4日（水）から販売開始いたします。

ミョウバンを使わない、北海道産ムラサキウニの生ウニを使用。カッペリーニという細麺のスパゲティをキンキンに冷やし、

昆布と帆立だしを使ったオリーブオイルベースのソースと和えた、麺だけでも美味しいという声が多い冷製スパゲティ。

毎年いつから販売かと問合せの多い、夏の名物メニュー！

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【販売期間】

6/4（水）～8/17（日）の夏期限定。

※ミアアンジェラ大丸札幌店のみ8月31日(日)まで

【販売店舗】

・北海道イタリアンミア・ボッカ

・イタリア料理クッチーナ

・北海道イタリアン　ミア・アンジェラ【仙台エリア】

・ミアアンジェラ大丸札幌店

【メニュー名】ウニスパ～北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ～

【価　格】

●関東　税込1958円

●新宿タカシマヤタイムズスクエア店・池袋東武店　税込1980円

●札幌　税込1848円

●仙台　税込1958円　※仙台は「北海道イタリアン　ミア・アンジェラ」のブランド

●ミアアンジェラ大丸札幌店　税込1880円

■ウニ好きにはたまらない、ウニの量が倍になる「ウニダブル」

【価格】※上記「北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ」の価格にプラス料金となります。

●関東（新宿タカシマヤタイムズスクエア店・池袋東武店含む）　税込1320円

●札幌　税込1078円

●仙台　税込1320円　※仙台は「北海道イタリアン　ミア・アンジェラ」の業態名

●ミアアンジェラ大丸札幌店　税込1200円

【北海道イタリアンミア・ボッカ、いただきコッコちゃん他】ご来店者様全員に“ありがとう”の気持ちを込めて！数量限定「500円OFFサンクスクーポン」をプレゼント！美味しく食べてお得に楽しもう！

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2025年４月21日（月）から数量限定で日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、「北海道イタリアンミア・ボッカ」、

「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」他各店にて、ご飲食いただいたご来店者様全員に3000円以上のお会計毎にご利用いただける『500円OFFサンクスクーポン』をプレゼントするキャンペーンを開催いたします。

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【配布期間】2025年4月21日（月）～　各店なくなり次第終了

【割引額面】500円OFF　※ご利用条件は下記をご確認ください。

【配布対象】ご飲食いただいたお客様全員（お１人様１枚）

【利用条件】3000円以上のお会計毎に１枚利用可・パーティ―コース・テイクアウト商品はご利用不可、他券・他サービス併用不可、換金不可、ご利用可能店舗はチケットの裏面に記載

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【利用可能期間】

■北海道イタリアン　ミア・ボッカ／北海道イタリアンミア・アンジェラ／イタリア料理クッチーナ

（ミア・アンジェラは仙台エリア限定）

2025年５月7日（水）～2025年6月3日（火）

■焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん／北海道焼鳥いただきコッコちゃん

2025年４月22日（火）～2025年6月30日（月）

■中華居酒屋　香香厨房

2025年４月22日（火）～2025年6月30日（月）

北海道の春が大集合！北海道産アスパラが主役のイタリアンフェア第2弾が「北海道イタリアンミア・ボッカ」で4月24日（木）から開催！GWのごちそうは、コレに決まり！

2025年４月24日（木）から『春を楽しむイタリアンフェア』を期間限定で開催いたします！

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春の訪れを感じる「北海道産アスパラ」を使い、十勝の山わさびの風味と一緒に楽しむパスタや、半熟卵がたまらない耳まで

楽しむピッツァ、お客様の前で仕上げるパフォーマンスも楽しいリゾットなど選りすぐりの食材のイタリアンを楽しめます。

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【販売期間】2025年４月24日（木）～2025年6月1日（日）

旬の「北海道産アスパラ」になまら十勝野（とかちや）山川農園の「山わさび」を贅沢につかった生産者の想いが込められた北海道満喫パスタ

【北海道産アスパラ、海老、生ハムのスパゲティ山わさび風味】

【価格】関東／1738円（税込）、タカシマヤ・池袋／1880円（税込）、札幌／1628円（税込）

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とろける半熟卵がたまらない！当店人気のカルボナーラピッツァに生ハムをトッピングして、コルニチョーネ（耳）まで楽しむピッツァ！

【生ハムのカルボピッツァ】

【価格】関東／1958円（税込）、タカシマヤ・池袋／1980円（税込）、札幌／1848円（税込）

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北海道産アスパラと帆立という人気の組み合わせにレモンの風味をで爽やかに楽しむ春満喫メニュー。

【北海道産アスパラと常呂産ホタテのレモンクリームリゾット】

【価格】関東／1958円（税込）、タカシマヤ・池袋／1980円（税込）、札幌／1848円（税込）

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プリプリで大粒の北海道常呂産ホタテに白ワインに合わせたい、贅沢な海の恵みを楽しむカルパッチョ

【北海道常呂産ホタテと紅ズワイガニのカルパッチョ】

【価格】関東／1298円（税込）、タカシマヤ・池袋／1300円（税込）、札幌／1188円（税込）

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一人占めしたくなるくら、濃厚でクリーミーな北海道産のクリームチーズと下川六〇酵素卵を使用した焼きプリン。

【北海道チーズぷりん】

【価格】関東／748円（税込）、タカシマヤ・池袋／780円（税込）、札幌／748円（税込）

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「スパイスカレー鶏白湯」期間限定登場

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札幌発・鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」より、
濃厚な鶏白湯スープに本格スパイスを掛け合わせた新作
「スパイスカレー鶏白湯」が、2026年1月12日（月）より期間限定で登場します。

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販売概要

【白鶏舎 OPEN以来初】冬の期間限定麺が登場！

「ゆず香る鶏白湯」12月8日（月）販売開始！

🍜 商品紹介：ゆず香る鶏白湯

【開発のこだわり】

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【美味しさのポイント】

🗓️ 販売概要

【海の宝石北海道産塩水ウニが主役！】北海道産塩水ウニを昆布と帆立だしの冷製スパゲティで味わう『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』を6月4日（水）から！！

北海道産塩水ウニを贅沢にのせた冷製スパゲティを2025年6月4日（水）から販売開始いたします。

ミョウバンを使わない、北海道産ムラサキウニの生ウニを使用。カッペリーニという細麺のスパゲティをキンキンに冷やし、

昆布と帆立だしを使ったオリーブオイルベースのソースと和えた、麺だけでも美味しいという声が多い冷製スパゲティ。

毎年いつから販売かと問合せの多い、夏の名物メニュー！

【北海道イタリアンミア・ボッカ、いただきコッコちゃん他】ご来店者様全員に“ありがとう”の気持ちを込めて！数量限定「500円OFFサンクスクーポン」をプレゼント！美味しく食べてお得に楽しもう！

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2025年４月21日（月）から数量限定で日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、「北海道イタリアンミア・ボッカ」、

「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」他各店にて、ご飲食いただいたご来店者様全員に3000円以上のお会計毎にご利用いただける『500円OFFサンクスクーポン』をプレゼントするキャンペーンを開催いたします。

【配布期間】2025年4月21日（月）～　各店なくなり次第終了

北海道の春が大集合！北海道産アスパラが主役のイタリアンフェア第2弾が「北海道イタリアンミア・ボッカ」で4月24日（木）から開催！GWのごちそうは、コレに決まり！

2025年４月24日（木）から『春を楽しむイタリアンフェア』を期間限定で開催いたします！

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春の訪れを感じる「北海道産アスパラ」を使い、十勝の山わさびの風味と一緒に楽しむパスタや、半熟卵がたまらない耳まで

楽しむピッツァ、お客様の前で仕上げるパフォーマンスも楽しいリゾットなど選りすぐりの食材のイタリアンを楽しめます。

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【販売期間】2025年４月24日（木）～2025年6月1日（日）

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「スパイスカレー鶏白湯」期間限定登場

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札幌発・鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」より、濃厚な鶏白湯スープに本格スパイスを掛け合わせた新作**「スパイスカレー鶏白湯」**が、2026年1月12日（月）より期間限定で登場します。

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販売概要

【白鶏舎 OPEN以来初】冬の期間限定麺が登場！

「ゆず香る鶏白湯」12月8日（月）販売開始！

🍜 商品紹介：ゆず香る鶏白湯

【開発のこだわり】

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【美味しさのポイント】

🗓️ 販売概要

【海の宝石 北海道産塩水ウニが主役！】北海道産塩水ウニを昆布と帆立だしの冷製スパゲティで味わう『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』を6月4日（水）から！！

北海道産塩水ウニを贅沢にのせた冷製スパゲティを2025年6月4日（水）から販売開始いたします。

ミョウバンを使わない、北海道産ムラサキウニの生ウニを使用。カッペリーニという細麺のスパゲティをキンキンに冷やし、

昆布と帆立だしを使ったオリーブオイルベースのソースと和えた、麺だけでも美味しいという声が多い冷製スパゲティ。

毎年いつから販売かと問合せの多い、夏の名物メニュー！

【北海道イタリアン ミア・ボッカ、いただきコッコちゃん他】ご来店者様全員に“ありがとう”の気持ちを込めて！数量限定「500円OFFサンクスクーポン」をプレゼント！美味しく食べてお得に楽しもう！

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2025年４月21日（月）から数量限定で日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、「北海道イタリアン ミア・ボッカ」、

「北海道焼鳥いただきコッコちゃん」他各店にて、ご飲食いただいたご来店者様全員に3000円以上のお会計毎にご利用いただける『500円OFFサンクスクーポン』をプレゼントするキャンペーンを開催いたします。

【配布期間】2025年4月21日（月）～ 各店なくなり次第終了

北海道の春が大集合！北海道産アスパラが主役のイタリアンフェア第2弾が「北海道イタリアン ミア・ボッカ」で4月24日（木）から開催！GWのごちそうは、コレに決まり！

2025年４月24日（木）から『春を楽しむイタリアンフェア』を期間限定で開催いたします！

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春の訪れを感じる「北海道産アスパラ」を使い、十勝の山わさびの風味と一緒に楽しむパスタや、半熟卵がたまらない耳まで

楽しむピッツァ、お客様の前で仕上げるパフォーマンスも楽しいリゾットなど選りすぐりの食材のイタリアンを楽しめます。

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【販売期間】2025年４月24日（木）～2025年6月1日（日）

札幌発・鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」より、
濃厚な鶏白湯スープに本格スパイスを掛け合わせた新作
「スパイスカレー鶏白湯」が、2026年1月12日（月）より期間限定で登場します。

【海の宝石北海道産塩水ウニが主役！】北海道産塩水ウニを昆布と帆立だしの冷製スパゲティで味わう『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』を6月4日（水）から！！

【北海道イタリアンミア・ボッカ、いただきコッコちゃん他】ご来店者様全員に“ありがとう”の気持ちを込めて！数量限定「500円OFFサンクスクーポン」をプレゼント！美味しく食べてお得に楽しもう！

2025年４月21日（月）から数量限定で日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、「北海道イタリアンミア・ボッカ」、

【配布期間】2025年4月21日（月）～　各店なくなり次第終了

北海道の春が大集合！北海道産アスパラが主役のイタリアンフェア第2弾が「北海道イタリアンミア・ボッカ」で4月24日（木）から開催！GWのごちそうは、コレに決まり！