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お知らせ一覧(2021年09月)

【NEW!】イタリアン秋刀魚期間限定メニュー登場!

【NEW!】イタリアン秋刀魚期間限定メニュー登場!

北海道産秋刀魚を贅沢に一本丸ごと使用したメニューが3品今年も登場!

 

毎年大人気の秋刀魚を贅沢に丸ごと一本使用したスパゲティに加え、今年は秋刀魚丸ごと一本使用した香草パン粉焼きとアヒージョをご用意!

北海道産の脂の乗った秋刀魚を贅沢に一本丸ごと骨まで楽しめます!
美味しい秋刀魚の豊富な栄養素で身体も心も笑顔に!

 

秋刀魚とイタリアンの美味しい組み合わせをぜひお楽しみください!

 

◆北海道産秋刀魚を丸ごと一本使った贅沢スパゲティ タプナードソース ¥1480(税込)※アモーレコース+220円(税込)

 

ニンニク・唐辛子・オリーブのペペロンチーノに、オリーブオイルなどでじっくり火を通して
骨まで柔らかくなった秋刀魚が丸ごと一本乗った絶品パスタ!
上にはキノコのロースト、オリーブオイル・ケッパー・ニンニク・アンチョビをペーストした
タプナードソースが乗っています。

 

 

◆北海道産秋刀魚の香草パン粉焼き ¥980(税込)

 

まるごと一本!!北海道産の脂の乗った秋刀魚のコンフィにバジル風味の香草パン粉で風味豊かに。
レモンを絞ってお召し上がりください。

 

 

◆北海道産秋刀魚のアヒージョ ¥980(税込)

 

まるごと一本!!贅沢に北海道産の秋刀魚丸ごと1本入った大人のアヒージョは秋刀魚の渋みが良い
アクセント。フォカッチャと一緒にお召し上がりください。

 

 

 

 

 

【販売店舗】

クッチーナ料理 新札幌店・クッチーナ厚別南店