【新店舗OPEN！】下川六〇酵素卵と北海道小麦 『麦と卵』 吉祥寺店 2/28オープン!!
【新店】下川六〇酵素卵と北海道小麦 『麦と卵』 吉祥寺店 2/28オープン!!
北海道各地の生産者様から届く新鮮な素材にイタリアのエッセンスを加えた北海道生パスタ専門店「麦と卵」。
北海道小麦と、下川町あべ養鶏場のキセキのブランド卵「下川六〇酵素卵」の生パスタに厚岸産アサリや十勝の生モッツァレラ、濃厚な農家ベーコン、鮮度が自信の函館道場水産特選たらこなど生パスタも、具材も、彩るソースも、その味わい全てに北海道が満喫できるメニューが揃っています。
当店独自のW真空製法で「ツル」「モチ」とした初めての食感をお楽しみ頂けます！
北海道が体感できる究極の生パスタ専門店の味。ぜひ一度、お楽しみください。
【OPEN日】2020年２月２８日 １１：００～
【住所】〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目９番２号 パラッツォ B1F
【TEL】0422-27-1557
【営業時間】11:00～22:00
【席数】38席
【定休日】無休