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2015/07/24【ESBススキノ】リニューアル1周年イベント開催!

皆様のおかげで、エレクトリックシープバーススキノ店がリニューアルOPENから1周年が経ちました。

日頃の感謝をこめてCARIBBEAN NIGHTを開催します!!
◆期間◆2015年8月17日~20日

◆HIGH&LOW 勝てば最大50%OFF

◆ご利用金額半額キャッシュバック!

◆バカルディガール来店!

【ESB】カリビアンナイト150722入稿用のコピー


対象店舗:エレクトリックシープバーススキノ店・電気羊酒場JR55ビル店

2015/07/16【食堂クッチーナ】夏限定パスタ新登場!

【イタリア食堂クッチーナ】北野店

暑い夏がやってきました。太陽降り注ぐ南イタリアの料理で乗り切りましょう!

この夏ピッタリの期間限定メニューが本日登場です!

●北海道産タコと夏野菜のトマトソース サラダバー付 1,580円(税抜)

7762北海道産タコと夏野菜のトマトソースweb

漁師と農家のコラボが実現! 
たっぷりのタコと夏野菜が入った夏限定のトマトパスタが、サラダバー付きでお楽しみいただけます!

ぜひこの機会に真夏のイタリアンをご堪能ください。

■イタリア食堂クッチーナ 北野店

2015/07/16【コッコちゃん】北海道味めぐり~十勝編

【北海道味めぐり】食の王国~十勝編~

総面積の約24%が耕地に利用され、2,000時間という国内有数の日照時間にも恵まれて、
カロリーベースの食料自給率が1100%(約400万人分)に達する北海道一の食糧基地・十勝。
そんな十勝が生んだ自慢の食材を使用した季節限定メニューが登場です!

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●十勝ハロウミチーズのカプレーゼ串
…北海道生乳が魅力のハロウミチーズとトマトのイタリアン串。

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●十勝産モッツァレラチーズのとりむね串~三升漬ソース~
…チーズ・三升漬・しそのトリオはヤミツキ間違いなし!!

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●十勝産ホエー豚の唐揚げ
…ミネラル、ビタミン豊富なホエー豚を、北海道の代表料理“ジンギスカン風”で!ピリ辛でお酒にぴったり。

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●十勝ハーブ牛カツレツ
…赤身の美味しさが自慢の十勝ハーブ牛をふらの野菜ソースで。メインにもおつまみにもGood。

暑い夏の乾杯には定番!角ハイボールがおすすめ!
通常の2倍のメガジョッキもございます。

コッコちゃんならではのメニューで、北海道の美味しい夏をお楽しみください。

【札幌エリア】桑園店・北8条店・屯田店・宮の沢店・新道東店
【仙台エリア】サンモール店・マーブルロード店・長町店・仙台駅東口店
【関東エリア】上野店・浦和店・西葛西店・亀戸店

2015/07/16【イタリアン】南イタリアを感じる季節限定メニュー!

暑い夏がやってきました!
太陽降り注ぐ南イタリアの料理で乗り切りましょう!
この夏ピッタリの期間限定メニューをご紹介します!

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●北海道産タコと夏野菜のトマトソース
…漁師と農家のコラボが実現!たっぷりのタコと夏野菜が入った夏限定のトマトパスタ!

7788青南蛮とサラミの辛いマルゲリータweb
●青南蛮とサラミの辛いマルゲリータ
…HOTな刺激が隠れた人気?!ビールがすすむ真夏のピッツァ!
※辛いため、お子様はご遠慮ください。

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●北海道産イカフリット
…キンキンに冷えた白ワインにぴったり!衣にはソーダを使い、フワッサクと仕上げました!

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●シチリア風カッサータ
…ティラミス、パンナコッタの次はこれ!この夏いちおしの南イタリア、シチリア発祥のフローズンスイーツ!キャラメルナッツとフルーツの2種類をご用意しています。

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●樽生スパークリング(販売店舗:ミアボッカ北口店・麻生店、クッチーナ新札幌店、琴似店、ミアアンジェラ長町南店、ミアボッカ武蔵境店・石神井公園店)
…やや辛口の優しい泡の飲みやすいスパークリングワインです。女性に大人気!


他にも豊富なメニューをご用意しております。
ぜひご一緒にお楽しみくださいませ!


▽販売店舗
【北海道エリア】ミアボッカ北口店・麻生店・旭川駅前店、クッチーナ新札幌店、南平岸店、厚別南店、バールクッチーナ琴似店
【仙台エリア】ミアアンジェラ長町南店
【関東エリア】ミアボッカららぽーと店・武蔵境店・南砂町店・石神井公園店

2015/07/14【イタリアン】夏の極上メニュー!北海道の新鮮ウニを味わう

北海道の新鮮なウニの美味しさをそのままに!鮮度にこだわった冷製パスタが今年も登場!
獲れたての鮮度と味を守るため、海水と同じ濃度の塩水に浸されてお店へ届いくウニ。

塩水ウニの旨みをさらに引き立てるために隠し味に「帆立だし」を使用。
甘みと旨み、磯の風味を愉しめる1品に仕上げました。

8月中旬までの期間限定商品ですのでお早目にお愉しみください。

うにパスタ

ウニ殻(明)1IMG_7024

【札幌エリア】
クッチーナ全店、ミアボッカ全店、ミアアンジェラ
【仙台エリア】
ミアアンジェラ
【関東エリア】
ミアアンジェラ、ミアボッカ全店

2015/07/08【MiaAngela札幌】夏×イタリアン

~MiaAngela×夏×イタリアン~
北海道の夏、イタリアン革命はじまる。

今が旬の鮮魚、採れたての夏野菜、うま味バツグンの肉!素材にも夏を感じる絶品限定メニューをお愉しみください。

皮をパリッとしっかり焼き上げ、オーブンから漂うローストされた香ばしいお魚と
ローズマリーやセイジの香りはまさに至福の香り
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北海道産本日の鮮魚のアッロースト 香草風味
ズッキーニとパプリカの2色のソース 1380円(税込1490円)

道産の牛フィレ肉をシンプルに網焼きにしました。
ビネグレットソースで和えた焼き野菜をダイナミックにトッピング!
これぞイタリアの一品!
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道産牛フィレ肉のグリル 焼き野菜の温サラダ添え 1580円(税込1706円)

薄切りにした道産豚フィレ肉をジューシーに焼き上げた、
イタリアではポピュラーな調理法“スカロッピーネ”
トマトとモッツァレラチーズを重ね焼きにした南イタリア“ソレント地方”の料理
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北海道産豚フィレ肉のスカロッピーネ ソレント風 カポナータ添え 1480円(税込1598円)

道産の新鮮ホタテをレモンドレッシングでさっぱりとカルパッチョ仕立てにしました。
アボカドディップと一緒にどうぞ。
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北海道産帆立のマリネ アボカドディップ添え カルパッチョ仕立て 880円(税込950円)

揚げ茄子、三色のグリルプチトマト、イタリアの夏定番のバジルとトマトのケッカ風で
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スパゲティ 茄子とカラフルトマトのケッカ風 1280円(税込3182円)

今が旬の夏野菜(茄子、ズッキーニ、パプリカ)のグリルとイタリアンサラミを散りばめた
ガーリックとバジル風味のピッツァ
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サラミと夏野菜グリルのピッツァ 1280円(税込1382円)

旬の白桃と苺をふんだんに使った、サックサクのパートシュクレでサンドした贅沢ミルフィーユに仕立てました!
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白桃と苺のミルフィーユ仕立て 500円(税込540円)

ミアアンジェラIKEUCHI、大丸

2015/07/01【池内店限定】オントナコラボランチが登場♪ ~8/7

女性必見!オントナ×MiaAngela IKEUCHI
“贅沢!牛フィレ肉とたっぷり野菜ランチ”

今までにない!?豪華料理と品数とシェフの太鼓判ランチが期間限定で登場しました!
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贅沢!牛フィレ肉とたっぷり野菜ランチ
~Beef fillet and Vegetables Sumptuous Lunch~
-道産食材をふんだんに使った女性のための期間限定ランチ-
■前菜3種盛り合せ
■サラダ
■海老とアスパラのペペロンチーノ
■道産牛フィレ肉のグリル 焼き野菜の温サラダ添え
■本日のドルチェミスト
■自家製フォカッチャ
■ドリンク            
全7品 ¥2,000(税抜)

※ミアアンジェラ池内店限定 7月1日~8月7日